• Ingredienti per 4 persone
  • 370 gr di farina
  • 50 gr di fecola
  • 200 gr di burro
  • 150 gr di zucchero
  • 1 uovo e un tuorlo
  • 50 gr di latte

Una delle tante ricette per fare dei biscotti fatti in casa ideali per il tè.

Preparazione

  1. Amalgamate tutti gli ingredienti con un cucchiaio di legno in modo da ottenere una pasta frolla morbida.
  2. Non lasciate riposare. Versate la pasta frolla in un sac a poche con la punta a stella, formate i biscotti su carta forno e mettete in frigo per mezz’ora
  3. Infornate a 200° per 10 minuti.