Cannoli di ricotta
Pubblicato da Laura il 27 agosto, 2010 - letto 1.182 volte
Prepariamo i cannoli di ricotta, dolci tipici siciliani.
Ingredienti per 8 persone:
500 gr. di ricotta
300 gr. di zucchero a velo
1 confezione di canditi
gocce di cioccolato q.b.
granella di pistacchio q.b.
1 confezione di cialde per cannoli
Preparazione dei cannoli di ricotta:
Montate la ricotta con lo zucchero a velo, aggiungete quindi i canditi ed amalgamate il tutto. Riempite le cialde con la ricotta e decorate le estremità con le gocce di cioccolato o con la granella di pistacchio. Sistemate i cannoli su un vassoio e spolverizzate con zucchero a velo. Vi consigliamo di gustarli subito dopo averli preparati, in modo che la cialda mantenga la sua consistenza.
Argomenti: canditi, dolci alla ricotta, dolci siciliani, granella di pistacchio, ricette dolci facili, ricette dolci veloci
