Preparariamo il ciambellone classico passo dopo passo. Ricetta veloce, semplice e gustosa.

Ingredienti per 8 persone:
500 gr. di farina 00
400 gr. di zucchero semolato
3 uova
1 bustina di lievito
essenza di vaniglia q.b.
100 gr. di burro
1 bicchiere di latte intero



Preparazione del ciambellone:
Dividete le uova e iniziate a montare gli albumi:

Aggiungete un tuorlo alla volta ed incorporatelo con una frusta:

Aggiungete lo zucchero ed il burro fuso, quindi continuate a montare con le fruste:

Aggiungete qualche goccia di essenza di vaniglia e poi iniziate ad incorporare la farina, lievito ed il latte:

Imburrate ed infarinate una teglia da ciambella e versate il composto alla vaniglia:

Infornate a 180° per circa 40 minuti:

Fate raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo:

Buon appetito!

Argomenti: essenza di vaniglia, ricette dolci facili, ricette dolci veloci