Crema chantilly
Pubblicato da Laura il 29 marzo, 2010 - letto 1.172 volte
La ricette della crema chantilly, più facile a farsi che a dirsi.
Ingredienti per circa 1 torta:
Crema pasticcera
1/2 litro di panna fresca
100 gr. di zucchero a velo
Preparazione della crema chantilly:
Montate la panna con lo zucchero:

Unite la crema pasticcera alla panna:

Mescolate dall’alto verso il basso per incorporare bene la panna alla crema pasticcera:

… e la nostra Crema chantilly è pronta per essere utilizzata.
Argomenti: panna fresca, zucchero a velo
