Crema chantilly

Pubblicato da Laura il 29 marzo, 2010 - letto 1.172 volte

La ricette della crema chantilly, più facile a farsi che a dirsi.

Crema chantillyIngredienti per circa 1 torta:
Crema pasticcera
1/2 litro di panna fresca
100 gr. di zucchero a velo

Preparazione della crema chantilly:
Montate la panna con lo zucchero:

Crema chantilly

Unite la crema pasticcera alla panna:

Crema chantilly

Mescolate dall’alto verso il basso per incorporare bene la panna alla crema pasticcera:

Crema chantilly

… e la nostra Crema chantilly è pronta per essere utilizzata.

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