Un delizioso dolce da preparare davvero in pochi minuti: le mandorle al miele.

Ingredienti per 6/8 persone:
500 gr. di mandorle tostate
250 gr. di miele
cannella in polvere

Preparazione:
Sbucciate e tostate le mandorle. Versate il miele (preferibilmente d’acacia o all’arancia), un cucchiaino di cannella in polvere in un pentolino e fate cuocere mescolando a fuoco lento per circa 10 minuti. Dopo aver spento il fuoco aggiungete le mandorle e amalgamate bene. Versate con l’ausilio di un cucchiaio le mandorle al miele su un vassoio con della carta forno. Fate raffreddare e servite.

Argomenti: cannella, mandorle tostate, miele