Ravioli dolci alla ricotta
Pubblicato da Laura il 4 febbraio, 2009 | 3 Commenti »
La ricetta dei buonissimi ravioli dolci ripieni di ricotta.
Ingredienti per 4 persone:
250 gr. di farina
1/2 bicchiere di latte
25 gr. di strutto
2 uova
1 cucchiaio di zucchero
1 pizzico di sale
1 pizzico di cannella
1 bustina di vallina
250 gr. di ricotta
1/2 bustina di vaniglia
125 gr. di zucchero
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Torta cuore
Pubblicato da Laura il 2 febbraio, 2009 | Nessun Commento »
La torta più romantica che ci sia…. a forma di cuore.
Ingredienti per 8 persone:
3 uova
150 gr. di zucchero
100 gr. di farina
50 gr. di fecola di patate
1 bustina di vallina
1 pizzico di sale,
burro e farina per lo stampo
50 amarene sotto spirito
200 gr. di panna da montare
pistacchi tritati,
stampo a forma di cuore
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Marmellata di arance
Pubblicato da Laura il 29 gennaio, 2009 | 1 Commento »
Prepariamo la classica e genuina marmellata di arance.
Ingredienti:
1 Kg. di arance
zucchero (per la quantità vedere preparazione)
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Crema pasticcera
Pubblicato da Laura il 22 gennaio, 2009 | 2 Commenti »
Ecco come preparare un’ottima crema pasticcera.
Ingredienti per 1 Kg. di crema:
1 lt. latte
4 tuorli d’uova
100 gr. di zucchero
100 gr. amido
la scorza di 1 limone
1 bustina di vaniglia
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Torta al limone con semi di papavero
Pubblicato da Laura il 19 gennaio, 2009 | Nessun Commento »
Una leggera e gustosissima torta al limone con semi di papavero.
Ingredienti per 8/10 persone:
210 gr. di burro a temperatura ambiente (morbido)
265 gr. di zucchero semolato
265 gr. di farina00
un cucchiaio di lievito
6 cucchiai di latte
2 cucchiai di semi di papavero
per lo sciroppo:
100 gr. di zucchero a velo
il succo di 2 limoni.
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Frittelle di mele
Pubblicato da Laura il 12 gennaio, 2009 | Nessun Commento »
La ricetta per preparare le gustose e allegre frittelle di mele.
Ingredienti per 8 persone:
6 mele
succo di limone
4 uova
200 gr. di farina
1 bustina di lievito in polvere
cannella q.b.
zucchero semolato
olio
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