Torta al cioccolato glassata
Pubblicato da Laura il 12 gennaio, 2010 | 2 Commenti »
Prepariamo insieme, passo dopo passo, una torta al cioccolato glassata da leccarsi i baffi.
Ingredienti per 10 persone:
180 gr. di burro a temperatura ambiente
200 gr. di zucchero a velo
3 uova, 1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci
400 gr. di farina 00
100 gr. di cioccolato fondente
Per la copertura della torta:
25 gr. di burro, 15 ml. di latte
125 gr. di zucchero a velo
1 cucchiaio abbondante di nutella
Vai alla preparazione »
Tiramisù 2
Pubblicato da Laura il 8 gennaio, 2010 | Nessun Commento »
Prepariamo insieme, passo dopo passo, un ottimo tiramisù.
Ingredienti per 10 persone:
5 uova
(5 tuorli e 3 albumi)
150 gr. di zucchero a velo
500 gr. di mascarpone
caffè q.b.
cacao amaro in polvere
cioccolato fondente q.b.
savoiardi q.b.
Vai alla preparazione »
Pere cotte
Pubblicato da Laura il 4 gennaio, 2010 | Nessun Commento »
Le pere cotte, dessert nutriente, sano e gustoso.
Ingredienti per 6 persone:
1 kg. di pere Conference
1 cucchiaio di zucchero
cioccolato fuso
cannella in polvere
Vai alla preparazione »
Cupcakes
Pubblicato da Laura il 28 dicembre, 2009 | Nessun Commento »
Prepariamo insieme i cupcakes… dolci dall’aria tutta americana!.
Ingredienti per 12 cupcakes:
Burro 180 gr.
200 gr. di zucchero semolato
2 uova grandi
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
la scorza di un limone grattugiata fine
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di lievito per dolci
450 gr. di farina 00
220 ml. di latte
Vai alla preparazione »
Biscotti da dessert
Pubblicato da Laura il 21 dicembre, 2009 | 1 Commento »
Prepariamo, passo dopo passo, i classici biscotti da dessert.
Ingredienti per 8 persone:
500 gr. di farina 00
3 uova (1 intero + 2 tuorli)
250 gr. di zucchero a velo
200 gr. di burro
2 bustine di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
200 gr. di cioccolato fondente
granella di noci q.b.
scorza d’arancia q.b.
Vai alla preparazione »
Crostata alla nutella
Pubblicato da Laura il 17 dicembre, 2009 | 2 Commenti »
Prepariamo velocemente la classica crostata alla Nutella.
Ingredienti per 8 persone:
2 tuorli d’uovo
200 gr. di farina
100 gr. di burro
150 gr. di zucchero
La scorza di ½ limone finemente grattugiata
1 pizzico di sale
Nutella q.b.
zucchero a velo q.b.
fagioli secchi q.b.
Vai alla preparazione »
