Tiramisù
Pubblicato da Laura il 26 giugno, 2009 | Nessun Commento »
La ricette del tiramisù, “il dolce” per antonomasia facile da preparare e molto gustoso.
Ingredienti per 6/8 persone:
500 gr. di mascarpone o panna fresca
80 gr. di zucchero
4 uova
250 gr. di savoiardi
1 tazza di caffè
1 bicchiere di marsala
cacao amaro in polvere
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Coppa di gelato allo yogurt con fragole
Pubblicato da Laura il 18 giugno, 2009 | Nessun Commento »
Coppa di gelato allo yogurt con fragole, un buonissimo dessert da preparare in pochi minuti.
Ingredienti per 6 persone:
600 gr. di fragole
80 gr. di zucchero
1 arancia
30 gr. di ciccolato fondente
500 gr. di gelato allo yogurt
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Macedonia ai frutti di bosco
Pubblicato da Laura il 12 giugno, 2009 | Nessun Commento »
Prepariamo una fresca ed appetitosa macedonia ai frutti di bosco.
Ingredienti per 6 persone:
400 gr. di more
400 gr. di ribes
400 gr. di fragoline di bosco fresche o congelate
40 gr. di noci
1 limone grosso
1 rametto di canella
2 cucchiai di zucchero
1/4 rum.
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Creme caramel
Pubblicato da Laura il 30 maggio, 2009 | Nessun Commento »
Prepariamo la ricetta di un gustosissimo creme caramel.
Ingredienti per 4 persone:
1/2 lt. di latte
4 uova
16 cucchiaini di zucchero
una bustina di vaniglia.
Per il caramello:
9 cucchiaini di zucchero
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Macedonia di frutta invernale
Pubblicato da Laura il 6 aprile, 2009 | 1 Commento »
Prepariamo un’ottima macedonia di frutta invernale.
Ingredienti per 6 persone:
700 gr. di kiwi
800 gr. di mandarini
1 kg. di mele
4 banane medie
100 gr. di noci sgusciate
2 melograni
il succo di 3 arance
1/2 bicchiere di Grand Marnier o liquore dolce
zucchero q.b.
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Crema di yogurt in composta di mirtilli
Pubblicato da Laura il 1 aprile, 2009 | Nessun Commento »
La ricetta della delicatissima crema di yogurt in composta di mirtilli. Dessert gustoso, leggero, e raffinato.
Ingredienti per 6 persone:
500 gr. di yogurt bianco cremoso al succo d’uva
150 gr. di latte parzialmente scremato
2 fogli di colla di pesce
75 gr. di zucchero
composta di mirtilli
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