Pandoro farcito
Pubblicato da Laura il 24 novembre, 2009 | Nessun Commento »
Prepariamo il pandoro farcito. Un albero di Natale da mangiare!
Ingredienti per 8 persone:
1 pandoro
500 gr. di mascarpone
3 uova intere
2 tuorli
150 gr. di zucchero a velo
caffè q.b.
latte o liquore q.b.
100 gr. di cioccolato fondente
ciliegine sciroppate e canditi q.b.
zucchero a velo per decorare
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Mandorle al miele
Pubblicato da Laura il 24 ottobre, 2009 | Nessun Commento »
Un delizioso dolce da preparare davvero in pochi minuti: le mandorle al miele.
Ingredienti per 6/8 persone:
500 gr. di mandorle tostate
250 gr. di miele
cannella in polvere
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Tartufi di castagne
Pubblicato da Laura il 26 settembre, 2009 | Nessun Commento »
Prepariamo dei prelibati e sfiziosi tartufi di castagne.
Ingredienti per 6/8 persone:
1 kg. di castagne
100 gr. di cacao amaro
50 gr. di burro
400 gr. di zucchero
1 bustina di vaniglia
50 gr. cioccolato fondente
poca acqua
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Torrone fatto in casa
Pubblicato da Laura il 27 marzo, 2009 | Nessun Commento »
La ghiotta ricetta del torrone fatto in casa come lo preparano in Sicilia.
Ingredienti per 8/10 persone:
500 gr. di mandorle
500 gr. di zucchero
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Rotolo alla ricotta
Pubblicato da Laura il 9 dicembre, 2008 | Nessun Commento »
La ricetta dell’ottimo rotola alla ricotta con scaglie di cioccolato.
Ingredienti per 8/10 persone:
65 gr. di farina
3 uova
2 tuorli
135 gr. di zucchero
zucchero a velo
250 gr. di ricotta fresca
150 gr. di cioccolato fondente
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Strudel di mele
Pubblicato da Laura il 6 novembre, 2008 | Nessun Commento »
La ricetta dello strudel, dolce tipico del Trentino.
Ingredienti per 8 persone:
250 gr. di pasta sfoglia,
3 mele medie
1/2 stecca di cannella
1 limone grosso
3 cucchiai di zucchero
1 bustina di zucchero a velo
100 gr. di mandorle pelate
60 gr. di uvetta
2 tuorli d’uovo
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