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Dolci di Natale

Cotognata

2 dicembre 2010 0 Commenti

La ricetta della cotognata, la tradizionale marmellata di mele cotogne. Ingredienti per 10 persone: 1 kg. di mele cotogne 1 kg. di zucchero

Rame di Napoli

4 novembre 2010 0 Commenti

Proviamo a preparare insieme le famose rame di Napoli. Ingredienti per 8 persone: 500 gr. di farina 00 200 gr. di zucchero, 75 gr. di burro 1 bustina… Continua »

Ciambella frutta secca e cioccolato

21 ottobre 2010 0 Commenti

Molto buona questa ciambella frutta secca e cioccolato. Ricetta da provare! Ingredienti per 10 persone: 3 uova 180 gr. di burro 180 gr. di farina 00 180 gr…. Continua »

Cioccolatini assortiti

23 settembre 2010 0 Commenti

Ecco come preparare degli sfiziosi cioccolatini assortiti. Ingredienti per 20 cioccolatini: 100 gr. di cioccolato bianco 100 gr. di cioccolato nocciolato 100 gr. di cioccolato fondente mandorle q.b…. Continua »

Crostata di Natale

22 luglio 2010 0 Commenti

Prepariamo una crostata di Natale a base di panettone, perfetta per le festività natalizie. Ingredienti per 10 persone: Pasta frolla 50 gr. di farina 3 tuorli 160 gr…. Continua »

Pandoro farcito

Pandoro farcito

24 novembre 2009 2 Commenti

Prepariamo il pandoro farcito. Un albero di Natale da mangiare!

Mandorle al miele

Mandorle al miele

24 ottobre 2009 0 Commenti

Un delizioso dolce da preparare davvero in pochi minuti: le mandorle al miele.

Tartufi di castagne

26 settembre 2009 0 Commenti

Prepariamo dei prelibati e sfiziosi tartufi di castagne. Ingredienti per 6/8 persone: 1 kg. di castagne 100 gr. di cacao amaro 50 gr. di burro 400 gr. di… Continua »

Torrone fatto in casa

Torrone fatto in casa

27 marzo 2009 1 Commento

La ghiotta ricetta del torrone fatto in casa come lo preparano in Sicilia.

Struffoli

Struffoli

25 febbraio 2009 0 Commenti

La ricetta degli struffoli, gli allegri dolci del sud Italia.