Torrone fatto in casa

Pubblicato da Laura il 27 marzo, 2009 | Nessun Commento »

La ghiotta ricetta del torrone fatto in casa come lo preparano in Sicilia.

Torrone fatto in casaIngredienti per 8/10 persone:
500 gr. di mandorle
500 gr. di zucchero
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Colomba pasquale

Pubblicato da Laura il 25 marzo, 2009 | Nessun Commento »

La ricetta per preparare la tradizionale colomba di Pasqua.

Colomba pasqualeIngredienti per 8/10 persone:
200 gr. di farina bianca
130 gr. di zucchero semolato
80 gr. di latte, 100 gr. di burro
50 gr. di fecola di patate,
40 gr. di melassa, 2 uova
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
10 mandorle, zucchero a velo q.b.
1 limone, sale
burro e farina per lo stampo
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Crispelle di riso al miele

Pubblicato da Laura il 20 marzo, 2009 | Nessun Commento »

La ricetta per preparare le buonissime cripelle di riso al miele.

Crispelle di riso al mieleIngredienti per 6/8 persone:
500 gr. di riso
250 gr. di miele
250 gr. di farina
3 arance
20 gr. di lievito di birra
1 bicchiere di latte
100 gr. di zucchero con vaniglia
olio per friggere
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Torta delizia alla ricotta

Pubblicato da Laura il 11 marzo, 2009 | Nessun Commento »

La ricetta originale della gustosissima torta delizia alla ricotta.

Torta delizia alla ricottaIngredienti per 8/10 persone:
Pan di Spagna
Per la crema:
500 gr. di ricotta, 250 gr. di zucchero
1 bustina di vaniglia, cannella
Per la bagna:
300 gr. di acqua
300 gr. di zucchero
qualche goccia di fiori d’arancio
Per decorare:
1 confezione di mandorle affettate
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