Ricette varie di dolci e dessert.
La ricetta per preparare le buonissime cripelle di riso al miele.
Ingredienti per 6/8 persone:
500 gr. di riso
250 gr. di miele
250 gr. di farina
3 arance
20 gr. di lievito di birra
1 bicchiere di latte
100 gr. di zucchero con vaniglia
olio per friggere
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Prepariamo le frittelle dolci.
Ingredienti per 6/8 persone:
100 gr. di burro
1 lt. di latte
1 bustina di lievito per dolci
400 gr. di farina
8 uova
olio per frittura
zucchero a velo
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La ricetta degli struffoli, gli allegri dolci del sud Italia.
Ingredienti per 6/8 persone:
400 gr. di farina
4 uova
120 gr. di zucchero
1 noce di burro
300 gr. di miele
la scorza di mezza arancia e mezzo limone
alcool per dolci
1 confezione di codette colorate
olio per friggere
sale
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La ricetta dei panzerotti farciti con crema bianca o al cioccolato.
Ingredienti per 8 persone:
1 kg. di farina00
650 gr. di zucchero
400 gr. burro
10 gr. ammoniaca
200 cl. di latte
1 pizzico di sale
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La ricetta dei buonissimi ravioli dolci ripieni di ricotta.
Ingredienti per 4 persone:
250 gr. di farina
1/2 bicchiere di latte
25 gr. di strutto
2 uova
1 cucchiaio di zucchero
1 pizzico di sale
1 pizzico di cannella
1 bustina di vallina
250 gr. di ricotta
1/2 bustina di vaniglia
125 gr. di zucchero
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La torta più romantica che ci sia…. a forma di cuore.
Ingredienti per 8 persone:
3 uova
150 gr. di zucchero
100 gr. di farina
50 gr. di fecola di patate
1 bustina di vallina
1 pizzico di sale,
burro e farina per lo stampo
50 amarene sotto spirito
200 gr. di panna da montare
pistacchi tritati,
stampo a forma di cuore
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