Torte

Tante ricette per preparare buonissime torte. Scegli la tua torta preferita e preparala insieme a noi semplicemente seguendone il procedimento passo dopo passo.

Caprese al cioccolato

Si dice che in cucina le ricette migliori siano frutto di errori, ed è questo proprio il caso della torta Caprese al cioccolato. A compiere l’errore pare fu il cuoco Carmine De Fiore che nel suo laboratorio sull'isola di Capri avrebbe dovuto realizzare una torta alle mandorle, ma dimenticò di inserire tra gli ingredienti la farina, ed ecco creato il capolavoro. Così nacque una delle …

Pan d’arancio

Il Pan d'arancio è una ricetta tipica siciliana, se amate il sole e il profumo della Sicilia, non resisterete a questa torta dal sapore di buono e dall'aroma intenso di arancia. La sua particolarità è che all'interno si trova un'arancia frullata intera con scorza e polpa. Il Pan d’arancio è una torta soffice perfetta per qualsiasi occasione, impreziosita dalla glassatura all'arancia. Se la proverete, la rifarete …

Torta nocciole e nutella

Si tratta di una torta semplice, soffice, e dal gusto unico impreziosito dalle nocciole, e completata dalla copertura di nutella e dalla croccante granella, che la rendono particolarmente golosa. La torta nocciole e nutella è perfetta per una super merenda e, fetta dopo fetta, non ne resterà neanche una briciola.

Cassata al forno

Ancor più antica della famosa cassata siciliana ricca di pasta reale, è la cassata al forno. Un dolce tipico siciliano, e ancor di più palermitano, che non può mancare nelle tavole durante il pranzo pasquale, ma che viene proposta tutto l’anno nelle pasticcerie. Il suo nome deriva dall'arabo, esattamente dal termine qas’at, traducibile nell’italiano “bacinella”, “catino”, da qui la sua forma rotonda. E' un dolce …

Torta mandorle e mandarini

Che dire? Questa torta mandorle e mandarini è una vera delizia, uno dei dolci più aromatici e delicati che abbiate mai provato, ed ogni morso vi conquisterà, sarà come mangiare un piccolo pasticcino. Si tratta una ricetta gluten free e senza lattosio, quindi perfetta per chi soffre di intolleranze. Si prepara cuocendo direttamente i mandarini, frullandoli interamente, ed è per questo che il dolce risulta …