Torta alla frutta
Pubblicato da Laura il 2 aprile, 2010 | 1 Commento »
Una bellissima e buonissima torta alla frutta, ecco la ricetta passo dopo passo.
Ingredienti per 8/10 persone:
1 pan di Spagna
crema chantilly
1 cestino di fragole
3 kiwi, 1 banana, 1 mela
1 limone
granella di nocciole q.b.
acqua q.b.
3 cucchiai di zucchero
1/2 bicchiere di maraschino
Vai alla preparazione »
Torta Saint Honoré
Pubblicato da Laura il 26 marzo, 2010 | Nessun Commento »
La Saint Honoré, una delle torte più famose ed apprezzate, realizzata soprattutto in occasione delle ricorrenze quali i compleanni.
Ingredienti per 8/10 persone:
1 pan di Spagna
Per la farcitura:
crema pasticcera
1/2 bicchiere di maraschino
3 bicchieri d’acqua
2 cucchiai di zucchero semolato
bignè q.b.
1/2 lt. di panna liquida
cioccolato fondente q.b.
Vai alla preparazione »
Torta mimosa
Pubblicato da Laura il 15 marzo, 2010 | Nessun Commento »
La ricetta della famosissima e delicatissima torta mimosa.
Ingredienti per 8 persone:
1 pan di Spagna, per la farcitura:
4 uova, 200 gr. di zucchero semolato
50 gr. di maizena
1/2 L. di latte intero alta qualità
1 stecca di vaniglia, 1 pizzico di cannella
la scorza di 1 limone
1/2 L. di panna liquida
Per la bagna:
2 cucchiai di zucchero semolato
1 tazzina di maraschino o succo d’arancia
acqua q.b.
Vai alla preparazione »
Torta alla banana con decorazione al cioccolato
Pubblicato da Laura il 8 febbraio, 2010 | Nessun Commento »
Prepariamo insieme, passo dopo passo, una Torta alla banana con decorazione al cioccolato.
Ingredienti per 10 persone:
Ingredienti:
3 banane
2 uova intere
150 gr. di farina 00
1 bustina di lievito
150 gr. di burro
2 bustine di vanillina
cannella q.b.
100 gr. di cioccolato fondente 70%
zucchero a velo q.b.
Vai alla preparazione »
Torta all’ananas
Pubblicato da Laura il 3 febbraio, 2010 | 2 Commenti »
Una torta all’ananas bella da vedere e gustosa da mangiare.
Ingredienti per 10 persone:
4 fette d’ananas
180 gr. di farina 00
180 gr. di burro a pomata
180 gr. di zucchero semolato
3 uova
1 bicchiere di latte
1 noce di burro
4 cucchiai di zucchero semolato
sciroppo d’ananas
(della confezione dell’ananas sciroppata)
zucchero a velo q.b.
Vai alla preparazione »
Torta panna e mascarpone
Pubblicato da Laura il 18 gennaio, 2010 | Nessun Commento »
Buonissima ed esteticamente molto gradevole questa torta panna e mascarpone.
Ingredienti per 10 persone:
6 uova intere
180 gr. di zucchero semolato
75 gr. di fecola
75 gr. di farina 00
500 gr. di mascarpone
125 gr. di zucchero a velo
½ lt. di panna liquida già zuccherata
granella di nocciole q.b.
1 bicchiere di rum
½ bicchiere di acqua
cacao amaro q.b.
Vai alla preparazione »
