Ricettario di torte. Prepariamo insieme una torta: ricette torte, consigli, trucchi, foto e procedimenti.
Provate la ricetta di questa delizia al limone, torta davvero gustosa.
Ingredienti per 8 persone:
3 limoni, 6 uova
350 gr. di burro a pomata
400 gr. di zucchero semolato
500 gr. di farina
1 bustina di vanillina
1 busta di lievito per dolci
2 bicchierini di limoncello
100 gr. di zucchero a velo
2 bicchieri di latte
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Preparariamo la torta di mele alla francese, sfiziosa variante della classica torta di mele.
Ingredienti per 10 persone:
1 confezione di pasta sfoglia
2 cucchiai di zucchero in polvere
2 cucchiai di burro fuso
8 cucchiai di crema pasticcera
4 o 5 mele
1 limone
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Ottima anche la ricetta di questa torta di ricotta.
Ingredienti per 10 persone:
Per la base di frolla:
200 gr. di farina 00
1 cucchiaio di lievito per dolci
100 gr. di zucchero, 100 gr. di burro
1 uovo, 1 pizzico di sale
Per la crema:
1 tuorlo, 2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di farina, 200 ml. di latte
Per la crema di ricotta:
3 uova intere, 1 pizzico di cannella
250 gr. di ricotta, 100 gr. di uvetta
zucchero a velo e cioccolato fondente
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Una variante più sfiziosa della classica torta di mele.
Ingredienti per 8 persone:
200 gr. farina 00
125 gr. di burro, 2 uova
150 gr. di zucchero (per l’impasto)
50 gr. di zucchero semolato
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale, 1 cucchiaio di cannella
500 gr. di mele renette
1 manciata di pinoli
50 gr. di uvetta ammollata in un liquore dolce alle mandorle
50 gr. di cioccolato fondente
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Una torta al caffè ottima e semplice da preparare.
Ingredienti per 10 persone:
300 gr. di biscotti secchi digestive
100 gr. di burro
1 confezione di savoiardi
250 gr. di mascarpone
1 bicchiere di latte
caffè q.b.
chicchi di caffè q.b.
150 gr. di zucchero a velo
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Questa deliziosa torta con crema alle fragoline, frutti di bosco e ananas potrebbe essere perfetta per un compleanno.
Ingredienti per 10 persone:
1 pan di Spagna
crema pasticcera
250 ml. di panna liquida
1 cestino di frutti di bosco
1 cestino di fragoline di bosco
ananas q.b.
granella di pistacchio
1 busta di gelatina in polvere
1 bicchiere di maraschino
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