Ricettario di torte. Prepariamo insieme una torta: ricette torte, consigli, trucchi, foto e procedimenti.
La ricetta della soffice e leggera torta al cocco.
Ingredienti per 4 persone:
110 gr. di farina di cocco
200 gr. di zucchero
100 gr. di burro
125 ml. di latte
4 uova
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
zucchero a velo
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Prepariamo la Torta Paradiso ottima e leggera, ideale per merende, spuntini e prime colazioni.
Ingredienti per 8 persone:
100 gr. di burro
2 uova
110 gr. di zucchero
40 gr. di margarina
90 gr. di farina tipo 00
60 gr. di fecola
15 ml. di latte
sale
vanillina
1 bustina di lievito
la buccia grattuggiata di 1 limone
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La ricetta della sofisticata e gustosa torta Caprese, particolarmente indicate per pranzi e cene importanti.
Ingredienti per 8/10 persone:
400 gr. di mandorle tostate e tritate
300 gr. di burro
300 gr. di zucchero
250 gr. di cioccolato fondente
6 uova, zucchero a velo
1 bustina di vaniglina
sale
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La ricetta della torta di mele. Ottima per colazioni, merende, e spuntini.
Ingredienti per 10 persone:
5 mele piccole o 3 grosse
250gr. di farina
250 gr. di zucchero
80 gr. di burro
3 uova
1 bustina di lievito
la buccia grattugiata di un limone
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La torta alla ricotta di nonna Rosina è un dolce molto gustoso e relativamente facile da preparare.
Ingredienti per 10 persone:
1 pan di Spagna
1,5 kg. di ricotta fresca
250 gr. circa di zucchero
30 gr. di cioccolato fondente
marmellata di arancia con la buccia
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