Pere cotte

Pubblicato da Laura il 4 gennaio, 2010 | Nessun Commento »

Le pere cotte, dessert nutriente, sano e gustoso.

Pere cotteIngredienti per 6 persone:
1 kg. di pere Conference
1 cucchiaio di zucchero
cioccolato fuso
cannella in polvere
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Biscotti da dessert

Pubblicato da Laura il 21 dicembre, 2009 | 1 Commento »

Prepariamo, passo dopo passo, i classici biscotti da dessert.

Biscotti da dessertIngredienti per 8 persone:
500 gr. di farina 00
3 uova (1 intero + 2 tuorli)
250 gr. di zucchero a velo
200 gr. di burro
2 bustine di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
200 gr. di cioccolato fondente
granella di noci q.b.
scorza d’arancia q.b.
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Torta noci e cioccolato

Pubblicato da Laura il 10 dicembre, 2009 | Nessun Commento »

Buonissima e facile da preparare questa torta noci e cioccolato.

Torta noci e cioccolatoIngredienti per 10 persone:
250 gr. di noci sgusciate
250 gr. di zucchero semolato
100 gr. di cioccolato fondente 70%
5 uova
zucchero a velo q.b.
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Torta Caprese

Pubblicato da Laura il 13 novembre, 2008 | 1 Commento »

La ricetta della sofisticata e gustosa torta Caprese, particolarmente indicate per pranzi e cene importanti.

Torta CapreseIngredienti per 8/10 persone:
400 gr. di mandorle tostate e tritate
300 gr. di burro
300 gr. di zucchero
250 gr. di cioccolato fondente
6 uova, zucchero a velo
1 bustina di vaniglina
sale
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Torta alla ricotta di nonna Rosina

Pubblicato da Laura il 22 ottobre, 2008 | Nessun Commento »

La torta alla ricotta di nonna Rosina è un dolce molto gustoso e relativamente facile da preparare.

Torta alla ricotta di nonna RosinaIngredienti per 10 persone:
1 pan di Spagna
1,5 kg. di ricotta fresca
250 gr. circa di zucchero
30 gr. di cioccolato fondente
marmellata di arancia con la buccia
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