krapfen, bomboloni ripieni di nutella
Pubblicato da Laura il 26 maggio, 2010 | Nessun Commento »
Prepariamo i krapfen, bomboloni ripieni di nutella.
Ingredienti per 6 persone:
375 gr. di farina 00
40 gr. di burro morbido
45 gr. di zucchero semolato
1 cucchiaino di sale
1 bicchiere di latte
30 ml. di acqua tiepida
1/2 panetto di lievito di birra
1 uovo, scorza di limone q.b.
nutella q.b.
olio di semi di arachidi q.b.
zucchero semolato e cannella q.b.
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Tiramisù alla nutella
Pubblicato da Laura il 6 aprile, 2010 | Nessun Commento »
Il tiramisù alla nutella, una prelibata variante del tiramisù tradizionale.
Ingredienti per 8/10 persone:
1 pan di Spagna o 1 confezione di savoiardi
250 gr. di mascarpone
250 gr. di panna liquida
3 cucchiai di zucchero a velo
300 gr. di Nutella
caffè q.b., latte q.b.
cioccolato bianco a scaglie q.b.
cacao amaro q.b.
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Torta al cioccolato glassata
Pubblicato da Laura il 12 gennaio, 2010 | 2 Commenti »
Prepariamo insieme, passo dopo passo, una torta al cioccolato glassata da leccarsi i baffi.
Ingredienti per 10 persone:
180 gr. di burro a temperatura ambiente
200 gr. di zucchero a velo
3 uova, 1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci
400 gr. di farina 00
100 gr. di cioccolato fondente
Per la copertura della torta:
25 gr. di burro, 15 ml. di latte
125 gr. di zucchero a velo
1 cucchiaio abbondante di nutella
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Crostata alla nutella
Pubblicato da Laura il 17 dicembre, 2009 | 2 Commenti »
Prepariamo velocemente la classica crostata alla Nutella.
Ingredienti per 8 persone:
2 tuorli d’uovo
200 gr. di farina
100 gr. di burro
150 gr. di zucchero
La scorza di ½ limone finemente grattugiata
1 pizzico di sale
Nutella q.b.
zucchero a velo q.b.
fagioli secchi q.b.
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