dolci alla panna

Torta cioccolato e panna

La torta cioccolato e panna è un dolce classico che conquista davvero tutti, e che va bene per davvero tante occasioni, sia per una super merenda di bambini, o per un raffinato fine cena, ma è anche perfetta come torta di compleanno. La versione che vi proponiamo noi è semplicissima, in quanto la torta al cacao risulta umida e non ha bisogno di essere bagnata …

Tiramisù al tè verde

Il tiramisù è un dolce che si presta a molte deliziose varianti. Quella che proponiamo incontra il Giappone, con il gusto del tè verde in polvere maccha (o matcha). Questo tipo di tè, utilizzato molto anche nella pasticceria giapponese, è particolarmente versatile in quanto si presenta come una finissima polvere verde che dona colore e sapore alle preparazioni. Il suo gusto amaro è qui smorzato …