Torta panna e mascarpone

Pubblicato da Laura il 18 gennaio, 2010 | Nessun Commento »

Buonissima ed esteticamente molto gradevole questa torta panna e mascarpone.

Torta panna e mascarponeIngredienti per 10 persone:
6 uova intere
180 gr. di zucchero semolato
75 gr. di fecola
75 gr. di farina 00
500 gr. di mascarpone
125 gr. di zucchero a velo
½ lt. di panna liquida già zuccherata
granella di nocciole q.b.
1 bicchiere di rum
½ bicchiere di acqua
cacao amaro q.b.
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Torta cuore

Pubblicato da Laura il 2 febbraio, 2009 | Nessun Commento »

La torta più romantica che ci sia…. a forma di cuore.

Torta cuoreIngredienti per 8 persone:
3 uova
150 gr. di zucchero
100 gr. di farina
50 gr. di fecola di patate
1 bustina di vallina
1 pizzico di sale,
burro e farina per lo stampo
50 amarene sotto spirito
200 gr. di panna da montare
pistacchi tritati,
stampo a forma di cuore
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