Ravioli dolci alla ricotta
Pubblicato da Laura il 4 febbraio, 2009 | 3 Commenti »
La ricetta dei buonissimi ravioli dolci ripieni di ricotta.
Ingredienti per 4 persone:
250 gr. di farina
1/2 bicchiere di latte
25 gr. di strutto
2 uova
1 cucchiaio di zucchero
1 pizzico di sale
1 pizzico di cannella
1 bustina di vallina
250 gr. di ricotta
1/2 bustina di vaniglia
125 gr. di zucchero
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Rotolo alla ricotta
Pubblicato da Laura il 9 dicembre, 2008 | Nessun Commento »
La ricetta dell’ottimo rotola alla ricotta con scaglie di cioccolato.
Ingredienti per 8/10 persone:
65 gr. di farina
3 uova
2 tuorli
135 gr. di zucchero
zucchero a velo
250 gr. di ricotta fresca
150 gr. di cioccolato fondente
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Torta alla ricotta di nonna Rosina
Pubblicato da Laura il 22 ottobre, 2008 | Nessun Commento »
La torta alla ricotta di nonna Rosina è un dolce molto gustoso e relativamente facile da preparare.
Ingredienti per 10 persone:
1 pan di Spagna
1,5 kg. di ricotta fresca
250 gr. circa di zucchero
30 gr. di cioccolato fondente
marmellata di arancia con la buccia
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