DolciDessert.it, il blog sui dolci e dessert » dolci per San Valentino http://www.dolcidessert.it DolciDessert.it, il blog interamente dedicato al mondo dei dolci e dessert ed alla loro preparazione: ricette, trucchi, foto e consigli. Fri, 13 Jan 2012 16:41:01 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Crostata agli amaretti a forma di cuore http://www.dolcidessert.it/crostata-agli-amaretti-a-forma-di-cuore/ http://www.dolcidessert.it/crostata-agli-amaretti-a-forma-di-cuore/#comments Wed, 05 May 2010 10:25:55 +0000 Paola http://www.dolcidessert.it/?p=743 Una crostata agli amaretti a forma di cuore, ideale per una ricorrenza come la festa della Mamma o il San Valentino.

Crostata agli amaretti a forma di cuoreIngredienti per 4 persone:
Pasta frolla
300gr. di ricotta fresca
100gr. di mandorle tritate
100gr. di amaretti
100gr. di zucchero
1 uovo

Preparazione della crostata agli amaretti a forma di cuore:
Preparate la pasta frolla seguendo la ricetta base.
In una ciotola lavorate la ricotta con lo zucchero a velo, unite quindi, l’uovo, gli amaretti sbriciolati e le mandorle tritate. Sistemate la frolla in una teglia a forma di cuore e versate all’interno la farcia, quindi infornate a 170° per circa 20 minuti.

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