Crostata di pesche ed albicocche

Pubblicato da Laura il 27 agosto, 2009 | Nessun Commento »

Prepariamo una buonissima crostata utilizzando la frutta di stagione: pesche ed albicocche.

Crostata di pesche ed albicoccheIngredienti per 8 persone:
150 gr. di burro
60 gr. di zucchero
5 uova
250 gr. di farina
4 pesche e 10 albicocche
100 gr. di burro ammorbidito
50 gr. di farina di mandorle
1 bustina di zucchero vanigliato
2 cucchiai di maizena
10 cl. di distillato di pesche
1 cucchiaino di lievito per dolci
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Torta mousse al limone

Pubblicato da Laura il 4 agosto, 2009 | 1 Commento »

La ricetta della Torta mousse al limone, dessert rinfrescante ed appetitoso.

Torta mousse al limoneIngredienti per 8 persone:
3 uova
150 gr. di zucchero
30 gr. di fecola
6 limoni 3 fogli di colla di pesce
20 cl. di panna da montare
Per la pasta:
2 uova
100 gr. di zucchero
50 gr. di farina di mandorle
40 gr. di burro 30 gr. di farina
30 gr. di fecola
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