granella di nocciole

Torta panna e mascarpone

Buonissima ed esteticamente molto gradevole questa torta panna e mascarpone. Ingredienti per 10 persone: 6 uova intere 180 gr. di zucchero semolato 75 gr. di fecola 75 gr. di farina 00 500 gr. di mascarpone 125 gr. di zucchero a velo ½ lt. di panna liquida già zuccherata granella di nocciole q.b. 1 bicchiere di rum ½ bicchiere di acqua cacao amaro q.b.