Una crostata agli amaretti a forma di cuore, ideale per una ricorrenza come la festa della Mamma o il San Valentino.
Ingredienti per 4 persone:
Pasta frolla
300gr. di ricotta fresca
100gr. di mandorle tritate
100gr. di amaretti
100gr. di zucchero
1 uovo
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Un delizioso budino al limone, semplice e veloce da preparare.
Ingredienti per 8 persone:
1 limone
170 gr. di mandorle dolci tritate
3 gr. di mandorle amare tritate
6 uova
100 gr. di zucchero
100 gr. di burro
1 cucchiaio di rum
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Una leggera e gustosa torta di facile e veloce preparazione: la torta di mandorle.
Ingredienti per 8 persone:
300 gr. di mandorle tritate
200 gr. di zucchero
5 uova
50 gr. di amido di mais
zucchero a velo
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La ricetta di un’ottima costata alle mele più elaborata rispetto a quelle tradizionali.
Ingredienti per 8 persone:
175 gr. di pasta frolla
75 gr. di zucchero
75 gr. di burro
75 gr. di mandorle tritate
1 uovo
1 cucchiaio e 1/2 di farina
1 cucchiaio di rum
3 mele medie
zucchero a velo
marmellata di albicocche
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