Molto buona questa ciambella frutta secca e cioccolato. Ricetta da provare!
Ingredienti per 10 persone:
3 uova
180 gr. di burro
180 gr. di farina 00
180 gr. di zucchero semolato
1 cucchiaio di pinoli
1 cucchiaio di uvetta
20/30 noci
50 gr. di cioccolato fondente
1 bicchiere di latte
grappa q.b.
zucchero a velo q.b.
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Una variante più sfiziosa della classica torta di mele.
Ingredienti per 8 persone:
200 gr. farina 00
125 gr. di burro, 2 uova
150 gr. di zucchero (per l’impasto)
50 gr. di zucchero semolato
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale, 1 cucchiaio di cannella
500 gr. di mele renette
1 manciata di pinoli
50 gr. di uvetta ammollata in un liquore dolce alle mandorle
50 gr. di cioccolato fondente
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La ricetta del plum cake, dolce semplice da preparare e molto gustoso.
Ingredienti per 8 persone:
180 gr. di zucchero semolato
180 gr. di farina 00
3 uova
1 vasetto di yogurt bianco magro
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 bustina di lievito per dolci
pinoli q.b.
zucchero a velo q.b.
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La ricetta per preparare la gustosissima torta della nonna.
Ingredienti per 10 persone:
Per la pasta frolla:
400 gr. di farina, 200 gr. di burro
4 tuorli, 200 gr. di zucchero
la scorza di un limone
1 pizzico di sale
Per la crema pasticcera:
4 tuorli, 50 gr. di maizena
200 gr. di zucchero, 1 stecca di vaniglia
½ litro di latte intero alta qualità
pinoli q.b.
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