ricette dolci semplici

Biscotti squisiti

I biscotti squisiti sono dei biscotti tipici del territorio ragusano, e li vediamo sui piatti delle colazioni del commissario Montalbano in quella splendida terrazza sul mare. Il nome ne preannuncia la bontà... Semplici biscottini, perfetti per la colazione o per un tè.

Pasta frolla

La pasta frolla è una delle preparazioni base della pasticceria, ed è indispensabile per la realizzazione di crostate e biscotti. Questa è la nostra ricetta, se volete ne potete variare l’aroma, magari sostituendo alla scorza di limone, la vaniglia, piuttosto che la scorza di arancia, in qualsiasi opzione sarà una vera delizia. Il procedimento che vi proponiamo si avvale dell'ausilio di un mix, in modo …

Biancomangiare

Il biancomangiare è un delizioso dolce al cucchiaio siciliano d'influenza araba, e deve il suo nome al fatto che viene preparato con materie prime candide come il latte vaccino e l’amido per dolci, ai quali, a seconda della zona, vengono aggiunti altri ingredienti, e create altre varianti. E’ una crema tipicamente usata o come dessert fresco come fine pasto, o preparato dalle nonne come merenda leggera …