DolciDessert.it, il blog sui dolci e dessert » vasetti di marmellata http://www.dolcidessert.it DolciDessert.it, il blog interamente dedicato al mondo dei dolci e dessert ed alla loro preparazione: ricette, trucchi, foto e consigli. Thu, 02 Sep 2010 10:20:32 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Marmellata di prugne http://www.dolcidessert.it/marmellata-di-prugne/ http://www.dolcidessert.it/marmellata-di-prugne/#comments Fri, 24 Oct 2008 16:54:10 +0000 Laura http://www.dolcidessert.it/?p=62 Ecco ingredienti e procedimento per realizzare un’ottima marmellata di prugne.

Marmellata di prugneIngredienti per realizzare 1Kg. di marmellata:
1 kg. di prugne
500 gr. di zucchero

Preparazione:
Lavate, sbucciate le prugne, e privatele del seme. In una pentola versate 2 bicchieri d’acqua e le prugne. Fate cuocere per 120 minuti e lasciate riposare. Ripetete la stessa procedura per 3 giorni in tutto. Aggiungete, quindi, lo zucchero, fate cuocere per 10 minuti e versate la marmellata nei vasetti. Fate in modo che il coperchio venga chiuso ermeticamente.

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