La ricetta di una una deliziosa torta variegata al cioccolato da preparare per la merenda o la colazione.
Ingredienti per 10 persone:
180 gr. di farina 00
180 gr. di burro, 180 gr. di zucchero
1 pizzico di cannella
1 cucchiaio di rum
30 gr. di cacao amaro
3 uova
1 bustina di lievito, 1 bicchiere di latte
100 gr. di cioccolato fondente
Nutella q.b.
zuccherini colorati
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Non poteva mancare la ricetta di un buonissimo panettone farcito, per la gioia di grandi e piccini.
Ingredienti per 8 persone:
1 panettone
500 gr. di ricotta
250 gr. di zucchero
1 bustina di vanillina
gocce di cioccolato
300 gr. di acqua
300 gr. di zucchero
qualche goccia di fiori d’arancio
150 gr. di cioccolato fondente
zuccherini colorati, cannella q.b.
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Prepariamo le donuts, le mitiche ciambelline americane di Homer Simpson.
Ingredienti per 12 ciambelline:
1/2 panetto di lievito di birra
30 ml. di acqua tiepida
175 ml. di latte tiepido
375 gr. di farina 00
40 gr. di burro
45 gr. di zucchero semolato
1/2 cucchiaino di sale
1 uovo
olio di semi di arachidi
Per la decorazione:
2 albumi, 300 gr. di zucchero a velo
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