Biscotti alle mandorle

Un’ottima ricetta per preparare velocemente dei gustosissimi biscotti alle mandorle. Ingredienti per 60 biscotti circa: 3 albumi di uovo 300 gr. di mandorle con la buccia 300 gr. di zucchero 2 cucchiai di farina00 1 pizzico di lievito per dolci

Tiramisù

La ricette del tiramisù, “il dolce” per antonomasia facile da preparare e molto gustoso. Ingredienti per 6/8 persone: 500 gr. di mascarpone o panna fresca 80 gr. di zucchero 4 uova 250 gr. di savoiardi 1 tazza di caffè 1 bicchiere di marsala cacao amaro in polvere