Voglia di gelato? Prepariamolo in casa!

Il gelato? Si certo, impossibile rinunciarvi soprattutto d’estate, ma facciamolo in casa utilizzando solo ingredienti sani e genuini e, magari, preferendo il latte alla più golosa panna. Il Gusto? Sceglietelo voi: cioccolato, fiordilatte, allo yogurt, alla frutta… A breve pubblicheremo tantissime ricette per preparare ottimi gelati con l’ausilio della gelatiera e non, e non avrete che l’imbarazzo della scelta.

Torta al limone con semi di papavero

Una leggera e gustosissima torta al limone con semi di papavero. Ingredienti per 8/10 persone: 210 gr. di burro a temperatura ambiente (morbido) 265 gr. di zucchero semolato 265 gr. di farina00 1 cucchiaio di lievito 3 uova 6 cucchiai di latte 2 cucchiai di semi di papavero per lo sciroppo: 100 gr. di zucchero a velo il succo di 2 limoni.

Iris

Prepariamo gli iris fatti in casa. Ingredienti per 4 persone: 10 piccoli panini al latte (bocconcini) 5 uova 200 gr. di farina 00 300 gr. di pangrattato 50 gr. di amido di mais 1/2 litro di latte 100 gr. di zucchero 2 quadretti di cioccolato fondente vaniglia