Il gelato? Si certo, impossibile rinunciarvi soprattutto d’estate, ma facciamolo in casa utilizzando solo ingredienti sani e genuini e, magari, preferendo il latte alla più golosa panna. Il Gusto? Sceglietelo voi: cioccolato, fiordilatte, allo yogurt, alla frutta… A breve pubblicheremo tantissime ricette per preparare ottimi gelati con l’ausilio della gelatiera e non, e non avrete che l’imbarazzo della scelta.
Patrizia
1 dicembre 2008
Torte
Prepariamo la Torta Paradiso ottima e leggera, ideale per merende, spuntini e prime colazioni. Ingredienti per 8 persone: 100 gr. di burro 2 uova 110 gr. di zucchero 40 gr. di margarina 90 gr. di farina tipo 00 60 gr. di fecola 15 ml. di latte sale vanillina 1 bustina di lievito la buccia grattuggiata di 1 limone
Patrizia
24 novembre 2008
Crostate
La ricetta della crostata delizia cioccolato e noci. Una goduria per il palato. Provatela! Ingredienti per 8 persone: una confezione di pasta brisèe 125 gr. di cioccolato fondente 330 ml. di panna fresca 120 gr. di zucchero a velo 1 uovo 120 gr. di noci sgusciate
La ricetta dello strudel, dolce tipico del Trentino. Ingredienti per 8 persone: 250 gr. di pasta sfoglia, 3 mele medie 1/2 stecca di cannella 1 limone grosso 3 cucchiai di zucchero 1 bustina di zucchero a velo 100 gr. di mandorle pelate 60 gr. di uvetta 2 tuorli d’uovo
La ricetta della torta di mele. Ottima per colazioni, merende, e spuntini. Ingredienti per 10 persone: 5 mele piccole o 3 grosse 250gr. di farina 250 gr. di zucchero 80 gr. di burro 3 uova 1 bustina di lievito la buccia grattugiata di un limone
Patrizia
1 novembre 2008
Crostate
La ricetta della tradizionale crostata alla marmellata fatta in casa. Ingredienti per 6/8 persone: 250 gr. farina bianca 125 gr. di burro 125 gr. di zucchero semolato 1/2 limone sale 250 gr. di confettura a vostro piacimento
