Prepariamo gli iris fatti in casa. Ingredienti per 4 persone: 10 piccoli panini al latte (bocconcini) 5 uova 200 gr. di farina 00 300 gr. di pangrattato 50 gr. di amido di mais 1/2 litro di latte 100 gr. di zucchero 2 quadretti di cioccolato fondente vaniglia
La ricetta dell’ottimo rotola alla ricotta con scaglie di cioccolato. Ingredienti per 8/10 persone: 65 gr. di farina 3 uova 2 tuorli 135 gr. di zucchero zucchero a velo 250 gr. di ricotta fresca 150 gr. di cioccolato fondente
Patrizia
24 Novembre 2008
Crostate
La ricetta della crostata delizia cioccolato e noci. Una goduria per il palato. Provatela! Ingredienti per 8 persone: una confezione di pasta brisèe 125 gr. di cioccolato fondente 330 ml. di panna fresca 120 gr. di zucchero a velo 1 uovo 120 gr. di noci sgusciate
La ricetta dello strudel, dolce tipico del Trentino. Ingredienti per 8 persone: 250 gr. di pasta sfoglia, 3 mele medie 1/2 stecca di cannella 1 limone grosso 3 cucchiai di zucchero 1 bustina di zucchero a velo 100 gr. di mandorle pelate 60 gr. di uvetta 2 tuorli d’uovo
Un delizioso ciambellone variegato al cacao ottimo per la colazione o la merenda. Ingredienti per 10 persone: 500 gr. farina 00 400 gr. zucchero semolato 1/4 di Lt. di latte 100 gr. burro 1 bustina di lievito per dolci 3 uova cacao q.b.
