Patrizia Archive

La ricetta dell’ottimo rotola alla ricotta con scaglie di cioccolato. Ingredienti per 8/10 persone: 65 gr. di farina 3 uova 2 tuorli 135 gr. di zucchero zucchero a velo 250 gr. di ricotta fresca 150 gr. di cioccolato fondente

La ricetta dello strudel, dolce tipico del Trentino. Ingredienti per 8 persone: 250 gr. di pasta sfoglia, 3 mele medie 1/2 stecca di cannella 1 limone grosso 3 cucchiai di zucchero 1 bustina di zucchero a velo 100 gr. di mandorle pelate 60 gr. di uvetta 2 tuorli d’uovo

Ecco ingredienti e procedimento per realizzare un’ottima marmellata di prugne. Ingredienti per realizzare 1Kg. di marmellata: 1 kg. di prugne 500 gr. di zucchero