dolci alla panna

Tiramisù al tè verde

Il tiramisù è un dolce che si presta a molte deliziose varianti. Quella che proponiamo incontra il Giappone, con il gusto del tè verde in polvere maccha (o matcha). Questo tipo di tè, utilizzato molto anche nella pasticceria giapponese, è particolarmente versatile in quanto si presenta come una finissima polvere verde che dona colore e sapore alle preparazioni. Il suo gusto amaro è qui smorzato …

Sandwich dolci con panna e fragole

Un’idea fresca, leggera e originale per le vostre merende? Questi sandwich di panna e fragole sono la soluzione facile e divertente alla noia delle solite merende e faranno faville tra i vostri amici, provare per credere! Ingredienti per 4/6 persone: 100 gr. di farina 00 2 uova 1/2 chucchiaino di lievito in polvere 50 gr. di zucchero, 1 cucchiaio di miele 2 cucchiai di acqua …

Panna cotta

La ricetta di una squisita panna cotta ricca di decorazioni. Ingredienti per 8 persone: 3 fogli di colla di pesce 500 ml. di panna liquida 150 gr. di zucchero semolato 1 baccello di vaniglia per la decorazione: caramello fragole granella di pistacchio cioccolato