Una deliziosa crema a limone dal retrogusto un pò aspro ma allo stesso tempo irresistibile, perfetta per farcire torte, crostate o per accompagnare una fetta di pandoro o di panettone. Leggera proprio per l’assenza di latte, e molto fresca.
Ingredienti per 2 persone:
- 200 ml di acqua
- 50 ml di succo di limone
- scorza di 1 limone
- 80 gr di zucchero
- 1 tuorlo
- 25 gr di fecola
Procedimento:
- Sbattete con la frusta il tuorlo con lo zucchero.
- Aggiungete il succo di limone,
- la fecola, l’acqua, e mescolate sul fuoco fino ai primi bollori, quando risulterà densa.
- Ed ecco servita la nostra crema al limone senza latte!
Vota questa Ricetta 
(51 voti, media: 3,65 su 5)
(51 voti, media: 3,65 su 5)
Loading...
