Crostate

Ricettario di crostate. Prepariamo insieme una crostata: ricette crostate, consigli, trucchi, foto e procedimenti.

Crostata alla crema

Quando siete indecisi su quale dolce preparare per far si che piaccia a tutti… la risposta è la Crostata Alla Crema. Un dolce semplice ma che piace davvero a tutti e ideale per tutte le occasioni. Un guscio di morbida pasta frolla, che racchiude una delicata crema all'aroma di limone. Se la proverete ne rimarrete conquistati, e vi chiederanno di rifarla per tante, tante volte …

Crostata mascarpone e amaretti

Sicuramente non è tra i ripieni più comuni per una crostata, ma se lo proverete rimarrete colpiti da questo accostamento. Un guscio di pasta frolla che racchiude uno strato di amaretti sbriciolati e mascarpone, rendono questo dolce dal gusto originale e raffinato. Ottimo per un tè ma anche per un dopo cena.

Crostata alla crema senza glutine

La dieta senza glutine ormai non riguarda più solo celiaci e intolleranti, ma è un vero e proprio modo di curarsi attraverso l’alimentazione, in alcuni casi. Ecco perché imparare a utilizzare le farine senza glutine può essere utile, soprattutto quando non si vuole rinunciare a qualcosa di dolce e buono come una buona crostata alla crema.

Crostata di crema e lamponi

La crostata si accompagna spesso con crema pasticcera e frutta, ma molto buona e versatile è la crostata di crema cotta, che si può arricchire a piacimento con frutta o cioccolato in forno, oppure una volta pronta. Questa è la versione base con aggiunta di lamponi freschi. Ingredienti per 1 crostata: Per la frolla: 200 gr. di farina 150 gr. di zucchero, 150 gr. di …