torte al cioccolato

Caprese al cioccolato

Si dice che in cucina le ricette migliori siano frutto di errori, ed è questo proprio il caso della torta Caprese al cioccolato. A compiere l’errore pare fu il cuoco Carmine De Fiore che nel suo laboratorio sull'isola di Capri avrebbe dovuto realizzare una torta alle mandorle, ma dimenticò di inserire tra gli ingredienti la farina, ed ecco creato il capolavoro. Così nacque una delle …

Torta cioccolato e panna

La torta cioccolato e panna è un dolce classico che conquista davvero tutti, e che va bene per davvero tante occasioni, sia per una super merenda di bambini, o per un raffinato fine cena, ma è anche perfetta come torta di compleanno. La versione che vi proponiamo noi è semplicissima, in quanto la torta al cacao risulta umida e non ha bisogno di essere bagnata …

Torta Sacher

La torta sacher è un dolce delizioso che racchiude in se la bontà esplosiva del cioccolato alla delicatezza delle arance. Nonostante abbia una preparazione piuttosto lunga, diventerà la sorpresa che offrirete ai vostri ospiti.

Torta doppio strato al cioccolato

La torta doppio strato al cioccolato è un dolce freddo che richiede pochi e semplici ingredienti. La sua particolarità sta nel fatto che con un solo impasto si riescono ad ottenere due strati di consistenze diverse ma entrambi molto appetitosi.