dolci alla ricotta

Torta versata alla ricotta

La torta versata alla ricotta è una vera ghiottoneria per gli amanti dei dolci alla ricotta, in questo caso impreziosita anche da tante golose gocce di cioccolato. Insomma, sarà una tentazione alla quale difficilmente potrete resistere!

Pastiera napoletana

La pastiera napoletana è un dolce pasquale tipico, forse il più famoso, della cucina campana, la cui preparazione non è proprio semplicissima, e richiede molta attenzione. In questa ricetta vi propongo la mia versione, provatela e tenetemi informata sul risultato.

Crostata chiusa alla ricotta

Una semplice, ma molto golosa, crostata chiusa alla ricotta. Veloce da preparare, e perfetta per essere assaporate a fine pasto o per uno spuntino sfizioso. Gli amanti della ricotta, in questo caso lavorata con le gocce di cioccolato, non sapranno sicuramente rinunciare ad una fetta.