Ciambella soffice yogurt e cacao

Prepariamo insieme la ciambella soffice yogurt e cacao, leggera e delicata è ottima per la colazione o la merenda dei bambini.

Ingredienti per 8 persone:
  • 200 gr di farina 0
  • 160 gr di zucchero
  • 60 gr di cacao amaro
  • 300 ml di latte
  • 70 gr di burro
  • 1 uovo
  • 1 vasetto di yogurt
  • 7 gr di lievito
  • ½ cucchiaino di bicarbonato
  • vanillina

Procedimento:

  1. Montate l’uovo insieme allo zucchero per circa 5 minuti con le fruste elettriche, aggiungete il burro ammorbidito, lo yogurt e parte del latte. Aggiungete la farina setacciata insieme al cacao, lievito, bicarbonato, vanillina, e la restante parte di latte. Continuate a sbattere per amalgamare il tutto.
  2. Versate il composto nello stampo già imburrato e infarinato.
  3. Portate il forno a temperatura ed infornate a 180° per circa 40 minuti.
  4. Sfornate e lasciate raffreddare. Togliete la ciambella dallo stampo, spolverizzate con zucchero a velo e servite.
  5. Ottima per colazione o per la merenda dei bambini.
Vota questa Ricetta 1 Stella2 Stelle3 Stelle4 Stelle5 Stelle (8 voti, media: 4,75 su 5)
Loading...

Lascia un Commento