Torta all’arancia

Una torta all’arancia così soffice che di più non si può! Vi perderete, dapprima, nell’inebriante profumo emanato già in fase di cottura, poi, nel meraviglioso sapore esaltato dalla scorza grattugiata dell’arancia. Insomma i sensi del gusto e dell’olfatto verranno completamente appagati! Garantito!

Procedimento:

1. Spremete il succo d’arancia.
2. Sbattete le uova con lo zucchero,
3. fino ad ottenere un composto spumoso,
4. quindi grattugiate,



5. ed aggiungete la scorza d’arancia,
6. l’olio di semi,
7. il succo d’arancia, il pizzico di sale,
8. la farina, ed lievito setacciati.



9. Foderate, ed infarinate, uno stampo del diametro di 24 cm,
10. e versate il composto all’interno. Infornate a 180° per circa 45 minuti, e fate sempre la prova stecchino prima di sfornare. Fate raffreddare, sformate, e spolverizzate con zucchero a velo prima di servire.