Biscotti al cocco

La ricetta dei biscotti al cocco. Prepariamoli insieme. Preparazione Mettete nel mixer lo zucchero ed il burro. Aggiungete le uova, il cocco essiccato e 2 cucchiai di farina. Ottenuto l’impasto spostatevi su un piano di lavoro ed aiutandovi con un pò di farina formate una palla. Ungetevi le mani con dell’olio e formate delle palline, quindi riponetele in una placca da forno coperta con carta forno. Infornate a 180° per circa 10-15 minuti. Sfornate i biscottini, lasciateli raffreddare e cospargeteli con lo zucchero a velo. Speriamo siano di vostro gradimento.

Ingredienti per 500 gr di biscotti:
  • 200 gr. di zucchero semolato
  • 250 gr. di cocco essiccato
  • 50 gr. di burro
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di farina
  • zucchero a velo

La ricetta dei biscotti al cocco. Prepariamoli insieme.

Preparazione

  1. Mettete nel mixer lo zucchero ed il burro.
    Biscotti al coccoBiscotti al cocco
  2. Aggiungete le uova, il cocco essiccato e 2 cucchiai di farina.
    Biscotti al coccoBiscotti al coccoBiscotti al coccoBiscotti al cocco
  3. Ottenuto l’impasto spostatevi su un piano di lavoro ed aiutandovi con un pò di farina formate una palla.
    Biscotti al cocco
  4. Ungetevi le mani con dell’olio e formate delle palline, quindi riponetele in una placca da forno coperta con carta forno.
    Biscotti al coccoBiscotti al cocco
  5. Infornate a 180° per circa 10-15 minuti.
    Sfornate i biscottini, lasciateli raffreddare e cospargeteli con lo zucchero a velo.
    Biscotti al coccoBiscotti al cocco
  6. Speriamo siano di vostro gradimento.
Vota questa Ricetta 1 Stella2 Stelle3 Stelle4 Stelle5 Stelle (Ancora nessun voto)
Loading...
Argomenti:

1 Commento

Lascia un Commento