Avete mai provato questa originale crostata grattugiata alla Nutella? Se la risposta è no vi consiglio di assaggiarla prima di subito! E’ un dolce alla Nutella facile da preparare e molto goloso!
Ingredienti per 6 persone:
- 300 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 120 gr di burro
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 1 bustina di vanillina
- 3-4 cucchiai colmi di Nutella
Procedimento:
- In un mix mettete farina, zucchero, un pizzico di sale, la vanillina ed il burro.
- Avviate fino ad ottenere un composto sabbioso.
- Aggiungete le uova, ed avviate ancora…
- Presto otterrete una pasta morbida.
- Versatela su una spianatoia e compattatela con le mani.
- Dividetela in due parti e, se avete tempo, fatela riposare 15 minuti in frigo coperta da una pellicola.
- Stendete una parte della pasta,
- e rivestite lo stampo già precedentemente imburrato ed infarinato.
- Spalmate la Nutella all’interno,
- e grattugiate l’altra metà della pasta con una grattugia a fori grossi.
- Una volta ottenute un pò di scagliette,
- iniziate a cospargerle sulla Nutella.
- Fatelo poco per volta altrimenti si corre il rischio che si impastino nuovamente.
- Procedete fino a riempire tutto lo stampo, ed infornate a 180° in forno preriscaldato per 30 minuti.
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