Crostata grattugiata alla Nutella

Avete mai provato questa originale crostata grattugiata alla Nutella? Se la risposta è no vi consiglio di assaggiarla prima di subito! E’ un dolce alla Nutella facile da preparare e molto goloso!

Ingredienti per 6 persone:
  • 300 gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • 120 gr di burro
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 bustina di vanillina
  • 3-4 cucchiai colmi di Nutella

Procedimento:

    Crostata grattugiata alla Nutella

  1. In un mix mettete farina, zucchero, un pizzico di sale, la vanillina ed il burro.
  2. Avviate fino ad ottenere un composto sabbioso.
  3. Aggiungete le uova, ed avviate ancora…
  4. Presto otterrete una pasta morbida.
  5. Crostata grattugiata alla Nutella

  6. Versatela su una spianatoia e compattatela con le mani.
  7. Dividetela in due parti e, se avete tempo, fatela riposare 15 minuti in frigo coperta da una pellicola.
  8. Stendete una parte della pasta,
  9. e rivestite lo stampo già precedentemente imburrato ed infarinato.
  10. Crostata grattugiata alla Nutella

  11. Spalmate la Nutella all’interno,
  12. e grattugiate l’altra metà della pasta con una grattugia a fori grossi.
  13. Una volta ottenute un pò di scagliette,
  14. iniziate a cospargerle sulla Nutella.
  15. Crostata grattugiata alla Nutella

  16. Fatelo poco per volta altrimenti si corre il rischio che si impastino nuovamente.
  17. Procedete fino a riempire tutto lo stampo, ed infornate a 180° in forno preriscaldato per 30 minuti.
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