Dolci di Natale
Ricettario ricco di dolci di Natale e dolci tipici della tradizione natalizia con tanto di consigli, trucchi, foto, e procedimenti dettagliati per realizzare i classici dolci delle festività natalizie.
Il candy cane (bastoncino di zucchero) è un classico natalizio per molti paesi, nella sua tradizionale colorazione a spirale bianca e rossa. Quelli che proponiamo qui sono dei biscotti che ne riproducono l’aspetto e che possono essere una simpatica idea per decorare le merende delle feste o come piccolo pensiero per qualche persona cara.
Le solite fragole e panna trovano una variante simpatica e allegra a Natale, semplice da preparare e di sicuro effetto sugli ospiti del pranzo o della cena delle vostre feste! Occorre prepararsi in anticipo e completare brevemente il dolce prima di portarlo in tavola, ma quest'ultimo sforzo verrà ripagato dall'accoglienza festosa che riceverà.
Uno dei dolci natalizi più amati in Olanda è lo stollen (anche conosciuto come Kerstbrood o Kerststol). Si tratta di una sorta di pane dolce lievitato arricchito di frutta secca con un cuore di pasta di mandorle. In Olanda questo dolce si può trovare da Novembre a Gennaio e viene consumato in molti momenti della giornata. Impariamo come farlo a casa!
Prepariamo le cartellate, tipico dolce natalizio pugliese.
L’originale e squisita ricetta di uno zuccotto farcito con pandoro e ricotta.
Non poteva mancare la ricetta di un buonissimo panettone farcito, per la gioia di grandi e piccini.
Buonissimi questi ciocchi nevati, deliziosi biscottini al cioccolato... uno tira l'altro.
La ricetta della cotognata, la tradizionale marmellata di mele cotogne.
Proviamo a preparare insieme le famose rame di Napoli.
Prepariamo una crostata di Natale a base di panettone, perfetta per le festività natalizie.
