Patrizia Archive

Questi sfiziosi biscotti noci e cioccolato sono molto semplici e veloci da preparare, esageratamente buoni, e si prestano perfettamente per essere gustati sia a colazione che a merenda!

Ricordate le mitiche merendine YO-YO? Eccone la versione fatta in casa! Un semplicissimo guscio di pan di Spagna dal sapore delicato, che racchiude una golosa crema di cacao, ed impreziosito da un'irresistibile decorazione al cioccolato fondente. Io le adoravo, e voi?

Ma quando finiscono le uova di Pasqua? Che ne facciamo di quel buon cioccolato rimasto in frigo? Semplice, prepariamo una bella ciambella che chiameremo per l'occasione "Ciambella riciclo cioccolato"!

Quelli integrali yogurt e miele sono biscotti light, morbidi, e molto saporiti. Non sono molto dolci, quindi, se li doveste preferire più zuccherati, potreste aumentare le dosi del miele o aggiungere dello zucchero alla ricetta. A me piacciono così, e sono perfetti quando ci si vuole concedere un piccolo peccato di gola senza sentirsi in colpa per la dieta.

Questi muffin cacao e yougurt sono davvero semplici e veloci da preparare, e buoni, ma così buoni, che più buoni non si può! Insomma, provateli per colazione o a merenda, e fatemi sapere!