dolci alla panna

Babbi Natale di fragole e panna

Le solite fragole e panna trovano una variante simpatica e allegra a Natale, semplice da preparare e di sicuro effetto sugli ospiti del pranzo o della cena delle vostre feste! Occorre prepararsi in anticipo e completare brevemente il dolce prima di portarlo in tavola, ma quest’ultimo sforzo verrà ripagato dall’accoglienza festosa che riceverà.

Tiramisù al tè verde

Il tiramisù è un dolce che si presta a molte deliziose varianti. Quella che proponiamo incontra il Giappone, con il gusto del tè verde in polvere maccha (o matcha). Questo tipo di tè, utilizzato molto anche nella pasticceria giapponese, è particolarmente versatile in quanto si presenta come una finissima polvere verde che dona colore e sapore alle preparazioni. Il suo gusto amaro è qui smorzato …

Parfait estivo

Il parfait è tradizionalmente un semifreddo alla frutta, ma non in Giappone dove è invece una coppa gelato ricca di panna e frutta fresca, colorata e allegra. Quello che proponiamo noi è un parfait estivo in cui la freschezza del gelato e la morbidezza della panna montata sono arricchiti dall’ottima frutta che la stagione estiva ci offre. Ingredienti per 1 parfait: 50 gr. di gelato …

Sandwich dolci con panna e fragole

Un’idea fresca, leggera e originale per le vostre merende? Questi sandwich di panna e fragole sono la soluzione facile e divertente alla noia delle solite merende e faranno faville tra i vostri amici, provare per credere! Ingredienti per 4/6 persone: 100 gr. di farina 00 2 uova 1/2 chucchiaino di lievito in polvere 50 gr. di zucchero, 1 cucchiaio di miele 2 cucchiai di acqua …