dolci natalizi

Stollen olandese

Uno dei dolci natalizi più amati in Olanda è lo stollen (anche conosciuto come Kerstbrood o Kerststol). Si tratta di una sorta di pane dolce lievitato arricchito di frutta secca con un cuore di pasta di mandorle. In Olanda questo dolce si può trovare da Novembre a Gennaio e viene consumato in molti momenti della giornata. Impariamo come farlo a casa!