Dolci Dessert alla frutta

Ricettario di dolci e dessert alla frutta. Prepariamo un dolce alla frutta: ricette dolci e dessert alla frutta, consigli, trucchi, foto e procedimenti.

Yogurt colazione di fichi e cereali

La colazione è il pasto più importante della giornata, e come tale va curato affinchè dia tutta l’energia di cui abbiamo bisogno per riprenderci dopo il digiuno notturno e carburare bene nelle ore successive. Questa preparazione comprende gli elementi tipici di una colazione sana e fresca e un grande vantaggio: può essere preparata la sera prima e gustata senza perdere un solo minuto di sonno …

Gelato al pistacchio su letto di fichi secchi

Il gelato al pistacchio su cialda croccante rimane sempre il must dell’estate. Un gusto che riporta con la mente al mare, alla Sicilia e ai carretti siciliani che girano per le strade vendendo i gelati più gustosi della penisola. Ingredienti per 4 persone: Per il gelato: 20 cl. di latte, 1 tuorlo d’uovo, 40 gr. di zucchero semolato, 20 gr. di pasta al pistacchio, 1/2 …

Spiedini di frutta caramellati

Gli spiedini di frutta caramellati: i colori ed i sapori della frutta di stagione che si incontrano con la dolcezza dello zucchero di canna. Ingredienti per 10 spiedini: 500 gr. di fragole (preferibilmente grosse) 4 fette di melone bianco 1 ananas 5 kiwi zucchero di canna 1 bicchiere di rum scuro strumento per caramellare

Panna cotta

La ricetta di una squisita panna cotta ricca di decorazioni. Ingredienti per 8 persone: 3 fogli di colla di pesce 500 ml. di panna liquida 150 gr. di zucchero semolato 1 baccello di vaniglia per la decorazione: caramello fragole granella di pistacchio cioccolato