Ricette varie di dolci e dessert.
Le pere cotte, dessert nutriente, sano e gustoso.
Ingredienti per 6 persone:
1 kg. di pere Conference
1 cucchiaio di zucchero
cioccolato fuso
cannella in polvere
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Prepariamo insieme i cupcakes… dolci dall’aria tutta americana!.
Ingredienti per 12 cupcakes:
Burro 180 gr.
200 gr. di zucchero semolato
2 uova grandi
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
la scorza di un limone grattugiata fine
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di lievito per dolci
450 gr. di farina 00
220 ml. di latte
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Prepariamo il pandoro farcito. Un albero di Natale da mangiare!
Ingredienti per 8 persone:
1 pandoro
500 gr. di mascarpone
3 uova intere
2 tuorli
150 gr. di zucchero a velo
caffè q.b.
latte o liquore q.b.
100 gr. di cioccolato fondente
ciliegine sciroppate e canditi q.b.
zucchero a velo per decorare
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Un delizioso dolce da preparare davvero in pochi minuti: le mandorle al miele.
Ingredienti per 6/8 persone:
500 gr. di mandorle tostate
250 gr. di miele
cannella in polvere
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Prepariamo dei prelibati e sfiziosi tartufi di castagne.
Ingredienti per 6/8 persone:
1 kg. di castagne
100 gr. di cacao amaro
50 gr. di burro
400 gr. di zucchero
1 bustina di vaniglia
50 gr. cioccolato fondente
poca acqua
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Prepariamo delle sfiziosissime crepes alla marmellata di arance e ricoperte da uno sciroppo di zucchero.
Ingredienti per 8 crepes:
8 crepes
250 gr. di marmellata di albicocche
100 gr. di zucchero
liquore all’albicocca
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