Dolci e Dessert vari

Ricette varie di dolci e dessert.

Cantarelle

Per chi non le conoscesse, le cantarelle sono un dolce povero della tradizione romagnola, veloci e adatte per diverse occasioni. Possono essere infatti una gustosa soluzione per una colazione diversa dal solito, e adatte per una merenda o da preparare e servire in caso di una visita a "sorpresa" di amici, oppure come dessert a fine pranzo o cena. Quella proposta in questa ricetta è …

Pangoccioli

Per chi non li conoscesse i mitici pangoccioli sono morbidi, ed allegri, panini al latte ricchi, al loro interno, di golose gocce di cioccolato. Sicuramente tra le merende preferite dai bambini, riscuotono un discreto successo anche tra gli adulti che non disdegneranno, di certo, di addentarne almeno uno!

Brioche siciliana

La mitica brioche, o brioscia, siciliana con il "tuppo", un lievitato soffice, profumato e molto saporito. La si può accompagnare alla granita per fare un'ottima colazione, o farcire con del gelato per trasformarla in un dessert goloso.