Nuvole fritte
Pubblicato da Laura il 5 marzo, 2010 | Nessun Commento »
Prepariamo le nuvole fritte, frittelle allegre e molto gustose.
Ingredienti per 8 persone:
100 gr. di burro
1 lt. di latte
1 busta di lievito Bertolini
400 gr. di farina
8 uova
olio extra vergine d’oliva
zucchero a velo
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Budino al limone
Pubblicato da Laura il 19 febbraio, 2010 | Nessun Commento »
Un delizioso budino al limone, semplice e veloce da preparare.
Ingredienti per 8 persone:
1 limone
170 gr. di mandorle dolci tritate
3 gr. di mandorle amare tritate
6 uova
100 gr. di zucchero
100 gr. di burro
1 cucchiaio di rum
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Tartufi al cioccolato
Pubblicato da Laura il 15 febbraio, 2010 | Nessun Commento »
Prepariamo insieme, passo dopo passo, degli sfiziosi tartufi al cioccolato.
Ingredienti per 12 persone:
Ingredienti:
400 gr. di cioccolato fondente
300 gr. di panna liquida
300 gr. di biscotti secchi tipo oro saiwa
cacao in polvere q.b.
nocciole q.b.
zucchero a velo q.b.
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Mezzelune con ripieno al cioccolato
Pubblicato da Laura il 27 gennaio, 2010 | Nessun Commento »
Provate a preparare ed assaggiare queste deliziose mezzelune con ripieno al cioccolato.
Ingredienti per 8 persone:
4 tuorli d’uovo
400 gr. di farina
200 gr. di burro
300 gr. di zucchero
la scorza di ½ limone grattugiata fine
200 gr. di cioccolato fondente al 70%
300 ml. di panna liquida
zucchero a velo q.b.
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Tiramisù 2
Pubblicato da Laura il 8 gennaio, 2010 | Nessun Commento »
Prepariamo insieme, passo dopo passo, un ottimo tiramisù.
Ingredienti per 10 persone:
5 uova
(5 tuorli e 3 albumi)
150 gr. di zucchero a velo
500 gr. di mascarpone
caffè q.b.
cacao amaro in polvere
cioccolato fondente q.b.
savoiardi q.b.
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Pere cotte
Pubblicato da Laura il 4 gennaio, 2010 | Nessun Commento »
Le pere cotte, dessert nutriente, sano e gustoso.
Ingredienti per 6 persone:
1 kg. di pere Conference
1 cucchiaio di zucchero
cioccolato fuso
cannella in polvere
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