Pavlova
Pubblicato da Laura il 24 giugno, 2010 | Nessun Commento »
Prepariamo la pavlova, un dolce a base di meringa che viene in genere ricoperto con panna montata e frutta.
Ingredienti per 8 persone:
180 gr. di albumi
180 gr. di zucchero a velo
180 gr. di zucchero semolato
frutta fresca a scelta
crema pasticcera
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Macedonia di frutta con scorzetta d’arancia
Pubblicato da Laura il 26 aprile, 2010 | Nessun Commento »
Questa macedonia di frutta con scorzetta d’arancia è un ottimo dessert di fine pasto.
Ingredienti per 4 persone:
2 cestino di fragole
3 banane
3 kiwi
2 mele
1 arancia
3 cucchiai di zucchero semolato
maraschino q.b.
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Torta mousse al limone
Pubblicato da Laura il 4 agosto, 2009 | 1 Commento »
La ricetta della Torta mousse al limone, dessert rinfrescante ed appetitoso.
Ingredienti per 8 persone:
3 uova
150 gr. di zucchero
30 gr. di fecola
6 limoni 3 fogli di colla di pesce
20 cl. di panna da montare
Per la pasta:
2 uova
100 gr. di zucchero
50 gr. di farina di mandorle
40 gr. di burro 30 gr. di farina
30 gr. di fecola
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